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鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府2022年食品安全工作匯報(bào)

2022年上半年以來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品安全委員會(huì)的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級(jí)部署，按照“保安全、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展“的總體思路，堅(jiān)持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則，以推進(jìn)食品市場(chǎng)整治工作為主線，以實(shí)施食品放心工程為重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，食品安全保障水平得到全面提升，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、快速發(fā)展。現(xiàn)將上半年來工作總結(jié)報(bào)告如下：
　　一、基本情況
　　全鎮(zhèn)現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者*戶。其中：食品生產(chǎn)企業(yè)*家、小作坊*戶，餐飲服務(wù)單位*家（其中：大型餐飲*家、中型餐飲*家、小型餐飲*家、小餐飲店*家）、學(xué)校食堂*個(gè)、食品流通經(jīng)營(yíng)單位*戶（其中：食品批發(fā)戶*戶、商超*家、食雜店*戶、小經(jīng)營(yíng)店*戶）、流動(dòng)廚師*人。
　　二、工作情況
　?。ㄒ唬┘訌?qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，落實(shí)到位
　　我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會(huì)”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，采取五項(xiàng)措施，落實(shí)責(zé)任，達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的。
　　一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)*同志為組長(zhǎng)，鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)*同志和*市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)*同志為副組長(zhǎng)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，經(jīng)鎮(zhèn)黨委會(huì)議研究決定為食品藥品安全委員會(huì)辦公室配備了*名工作人員。
　　二是嚴(yán)格責(zé)任。制定完善了全鎮(zhèn)食品藥品安全考核辦法，與各村、各相關(guān)單位簽訂了食品安全目標(biāo)管理考核責(zé)任書。督促各村、各相關(guān)單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，形成鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)管責(zé)任體系，使食品安全各項(xiàng)工作落到實(shí)處、收到實(shí)效。
　　三是完善制度。制定出臺(tái)了全鎮(zhèn)食品藥品安全相關(guān)規(guī)章制度，制定完善了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作計(jì)劃，明確各村及相關(guān)單位職責(zé)分工，使食品安全工作有章可循，形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作格局。
　　四是強(qiáng)化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。為全鎮(zhèn)*個(gè)行政村配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員，進(jìn)一步明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。形成了食品安全日常監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機(jī)制。
　　五是保障經(jīng)費(fèi)。鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府對(duì)食品安全工作高度重視，把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算，加大對(duì)食品安全工作的投入，使食品安全工作經(jīng)費(fèi)得到保障。
　?。ǘ┘訌?qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍
　　按照食品安全知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、辦宣傳欄、召開專題講座等形式，深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、發(fā)放宣傳資料、召開專題講座等形式，進(jìn)行食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳。2022年上半年，共組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員集中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)*次，散發(fā)宣傳資料*余份，各村、各單位工作積極主動(dòng)、認(rèn)真扎實(shí)，食品安全意識(shí)深入人心。
　　（三）突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管。
　　一是抓好食品流通專項(xiàng)整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點(diǎn)食品，以集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域，以食品經(jīng)營(yíng)單位為主要對(duì)像，聯(lián)合*食場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)集鎮(zhèn)各類食品經(jīng)營(yíng)門店內(nèi)“三無”食品和過期變食品重點(diǎn)清查。2022年上半年，共組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對(duì)各村及鎮(zhèn)屬各類食品流通單位進(jìn)行了*次定期檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)了全鎮(zhèn)食品藥品市場(chǎng)的管理和引導(dǎo)，有效地發(fā)揮了政府監(jiān)管的作用。
　　二是抓好飲食行業(yè)的專項(xiàng)整治工作。以集鎮(zhèn)范圍內(nèi)各類飯店、早餐店等為重點(diǎn)對(duì)象，聯(lián)合鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所等多個(gè)部門全面清查食品原材料、作業(yè)場(chǎng)所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實(shí)保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。
　　三是抓好單位食堂的食品安全督查工作。聯(lián)合鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)有食堂的企事業(yè)單位，積極開展定期、不定期的食品安全督查，對(duì)不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達(dá)整改通知，限期整改。2022年上半年我們協(xié)同各單位部門對(duì)全鎮(zhèn)各學(xué)校食堂進(jìn)行了全面檢查，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí)，切實(shí)樹立學(xué)生健康安全第一的思想，各學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。
　　三、存在的問題
　　雖然我鎮(zhèn)食品安全方面不斷加強(qiáng)，群眾飲食安全環(huán)境得到保障，但在日常工作推進(jìn)中還存在許多不足，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是宣傳力度不夠，經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品相關(guān)安全知識(shí)和法律法規(guī)一知半解。二是市場(chǎng)監(jiān)管所人員少、任務(wù)重、專業(yè)技術(shù)人員短缺問題突出；監(jiān)管部門執(zhí)法裝備不足、執(zhí)法車輛短缺，影響監(jiān)管執(zhí)法效能。
　　四、下一步工作計(jì)劃
　　雖然我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績(jī)，但離上級(jí)要求還有一定的距離。在下一步工作中，我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，從以人為本，關(guān)愛生命的高度出發(fā)，再接再厲，盡職盡責(zé)，抓住重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，大膽創(chuàng)新，開拓進(jìn)取，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階，為整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。一是做到食品安全工作有計(jì)劃、有安排、有方案，各項(xiàng)工作的開展有真實(shí)的資料記錄;二是把食品安全工作列入日常常規(guī)工作，結(jié)合實(shí)際開展群眾食品安全知識(shí)的宣傳教育;三是積極推進(jìn)報(bào)告?zhèn)浒傅怯浿贫鹊墓ぷ髀鋵?shí)，做好報(bào)告檢查登記的填報(bào)工作;四是認(rèn)真做好全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)流通戶的管理登記工作，對(duì)過期食品和問題食品現(xiàn)場(chǎng)給予銷毀或下架處理;五是積極配合相關(guān)部門做好食品安全的執(zhí)法監(jiān)督檢查工作。

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